學校午餐輔導團中央-地方協力，強化學校午餐健康飲食基地學校聯盟運作量能
為深化「地方主責、中央協作」核心策略，教育部國民及學前教育署自115年起，透過學校午餐中央輔導團協作地方政府，強化學校午餐健康飲食教育的實踐場域，於各縣市設置「學校午餐健康飲食基地學校」。本次由中央輔導團攜手雲林縣政府教育處及雲林縣立馬光國小共同辦理基地學校示範交流觀摩暨「學校中央廚房發展健康飲食教育基地學校聯盟」（以下簡稱基地學校聯盟）會議，強化各縣市政府及基地學校推動健康飲食教育之量能。
國教署邱嬋組長勉勵與會代表，並指出「健康台灣」願景，是要讓孩子在學校午餐的情境中，真實認識食物的價值、覺察並理解選擇食物是自己的權利與責任，進而讓健康行為在生活中真正扎根落地。國教署未來也將持續挹注資源，全力支持並關注這項攸關臺灣下一代身心福祉的核心計畫。
國教署邱嬋組長及雲林縣政府教育處吳昆霖專員，共同勉勵與會人員。
上午交流觀摩研習活動由學校午餐中央輔導團委員國立臺灣師範大學林如萍教授，以基地學校聯盟運作策略專題主講開場，林教授強調，縣市轄下學校中央廚房應活化學校場域，並結合在地農業、社區等資源發展兼具在地特色的體驗課程或活動。透過建立縣市基地學校聯盟，讓基地學校成為地方推動健康飲食教育的核心場域，中央輔導團亦將以聯盟運作為基礎，瞭解並支持各縣市執行現況，提供必要資源的協助。
隨後邀請雲林縣立馬光國小團隊分享「午餐設計與健康飲食教育推動實務」，以國小、幼兒園共同參與的校本課程「花現花生」為基礎，由廖映筑營養師分享連結各項資源推動學校午餐結合健康飲食教育的示例，以及幼兒園王韋尹主任分享幼兒園的特色課程。下午專題「結合學校午餐推動健康飲食教育：在地食材體驗」，邀請雲林縣元長鄉鹿北社區發展協會總幹事吳學展先生，分享合作參與馬光國小健康飲食教育體驗活動的經驗，以及帶領「花生」健康飲食教育體驗實作。
雲林縣立馬光國小團隊：廖映筑營養師(左圖)與幼兒園王韋尹主任(中)及吳學展先生(右圖)，分享學校午餐於不同學習階段，以在地食材結合學校午餐之在地特色健康飲食教育課程與活動。
當天亦召開「基地學校聯盟會議」，邀請各基地學校分享學校特色與健康飲食教育推動現況。會議最後，除鼓勵基地學校聯盟成員經驗交流與資源共享，亦宣布將於10月5於高雄市南隆國中辦理第二次基地學校聯盟會議，邀請各縣市及基地學校，分享本年度豐富的執行成果。