1月21日,受基隆市成功國小邀請,擔任食農教育教師增能講座講師,以食農教育推動與學校教育推動作為核心概念,進行課程內容說明。
講述內容涵蓋食農教育在臺推動歷程,包含食農教育法推動與部會設立;以及借鏡他山之石:日本與美國執行食育、農業素養、飲食安全教學案例作為引導,後續已食農教育ABC模式進行食農教育本土倡議,具體說明食農教育概念以及學習內容。
課程講座中以各國執行食農教育相關案例,以及當前國際永續觀點,食農結合SDGs、食農結合STEM教育,作為與會者於學校場域執行食農教育之想像,以期透過從小、從飲食、從教育,開啟學童正確食物選擇力,讓食農教育產生實際行動與實踐。
