本中心協助辦理 114年度綠色照顧專業人員培訓工作坊

為精進各農會綠色照顧站承辦人員知能,本中心協助農業部共同辦理「114年度綠色照顧專業人員培訓工作坊」,預計辦理兩場,5/19於彰化辦理首場工作坊。
工作坊首先邀請農業部農業推廣科:王蔓瑜科員,進行說明綠色照顧政策推動情形,以及本年度第四屆十大綠照典範徵選時程與申請細節,鼓勵各個執行綠色照顧單位進行投件徵選,以展現不同單位如何結合在地資源執行綠色照顧計畫,友善在地老化。
本中心主任林如萍教授於本次工作坊中,主要說明綠色照顧計畫113年度執行成效與特色,提及三大觀念:互助共生、自助共好、在地串連,讓各農會綠照承辦人員了解綠色照顧如何以農民團體的角色回應台灣高齡社會的議題。

本中心主任林如萍教授分享綠色照顧站113年度執行成效與特色
 

午後則是進行綠色照顧實務層面增能,以綠色照顧站如何進行高齡者共餐為例,邀請中華民國營養師全國聯合會:蕭清月理事,以高齡者之營養層面、透過實際的便當菜色,讓承辦人員思考並分享合適高齡長者的飲食可以如何搭配,說明烹煮與食物調理的技巧,同時透過分組討論、影片介紹增加課程互動性。同時邀請第三屆十大綠色照顧獲獎承辦人員進行分享,分別透過1、組織運用與關懷網絡,2、班務經營與多元學習,3、廚房管理與健康共餐,三者不同績優執行策略進行分享,促進各農會相互學習的同時,也藉由討論了解自身農會的優勢與特色,藉此思考合宜的在地綠色照顧發展策略。

中華民國營養師全國聯合會理事 蕭清月營養師,帶領與會學員以營養、製備等實務層面,思考合適高齡長者的飲食與調理技巧
 

最後由農業部王蔓瑜科員、與本中心主任林如萍教授回應提問與引導討論,以期本次工作坊能透過政策綱要作為發展準則,同時結合實務層面引導各綠色照顧承辦單位,方能研擬適切於本地的綠色照顧推展方案。

學員透過提問與討論,相互學習並思考合宜的在地綠色照顧發展策略
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